摘要：刘魁、陈云夫妇之前分别在南京两家企业上班，去年，两夫妻一合计准备自己出来创业，在朋友的介绍下，夫妻俩一同前往广州参加国际火锅文化节，在展会中第一次听到了七婆这个名字。回想到当时在展会上的情景，陈云这样告诉我们：“其实我们一开始去广州餐饮博览会是考察别的项目的，偶然看到了七婆串串香，尝过口味之后，感觉确实不错，就这样定下来咯。”就是这样一次偶遇，陈云夫妇回到南京以后，先到南京七婆的一家加盟店了解了七婆公司情况，紧接着开始找门面

 

刘魁、陈云夫妇之前分别在南京两家企业上班，去年，两夫妻一合计准备自己出来创业，在朋友的介绍下，夫妻俩一同前往广州参加国际火锅文化节，在展会中第一次听到了七婆这个名字。

 

回想到当时在展会上的情景，陈云这样告诉我们：“其实我们一开始去广州餐饮博览会是考察别的项目的，偶然看到了七婆串串香，尝过口味之后，感觉确实不错，就这样定下来咯。”

 

就是这样一次偶遇，陈云夫妇回到南京以后，先到南京七婆的一家加盟店了解了七婆公司情况，紧接着开始找门面，然后飞到成都七婆总部签订了合约。

 

2017年11月，装修结束后，七婆南京水平方店正式开业了。之前，陈云夫妇俩从未涉足过餐饮行业，虽然七婆总部在开业之前派遣专人实地进行指导培训，前堂后厨打理起来也是得心应手，但是开业经营起来却还是显得有些捉襟见肘。

 

南京水平方是当地的一个商圈，人流量很大，但是作为初来乍到的新店，前期的宣传、营销策划就显得尤为重要，而陈云两夫妇的软肋正在于此。

 

谈到刚开业的时候，陈云饶有回味的告诉我们：开业后，确实遇到一些困难，比如前期宣传，营销策划啊，这些我们都不是很在行，也走了一些弯路，后面就在大众点评上做的宣传，投入不大，但是效果不错，现在也有一部分老客，现在消费者首先选择的都是些知名度高的、大品牌的。咱七婆的口味在这商场里的口碑还是不错的，在知名度上面，我们还在继续努力。

（陈云近照）

不但在大众点评上做文章，陈云夫妇还开始摸索在大众美团和公众号号上做宣传，不会策划活动就立马找朋友们帮忙，跟七婆总部联系找法子。一两个月下来，生意逐步开始稳定。

 

南京水平方商圈中的美食林立，在谈到当初的选择，陈云表示：选择永远大于努力，当初选择七婆的决定是正确的，他会和老公一起好好的经营这家加盟店，让七婆的香味永远飘逸在南京水平方中。